Paysans du sertão. Mutations des agricultures familiales dans le Nordeste du Brésil

Editeur : Cilf
Nombre de pages : 228
Date de parution : 2001
Langue : français
ISBN : 9782876144492
Prix :

39,60 19,80

Description :

Occasion, comme neuf

Dans le Nordeste du Brésil, l'agriculture familiale est généralement considérée comme peu productive et inadaptée au contexte actuel de libéralisation économique. Cet ouvrage montre qu'il n'en est rien et que l'agriculture familiale connaît de profondes mutations. Il rappelle le contexte historique et géographique et aborde les formes de structuration de l'espace, la diversité et l'évolution des exploitations, l'organisation des producteurs, la dynamique des systèmes de production et la valorisation des produits.


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