La fabuleuse histoire de la cuisine des épices

Auteur :
Editeur : Rue du Monde
Nombre de pages : 64
Date de parution : 2009
Langue : français
ISBN : 9782355040924
Prix :

24,50

Rupture de stock

Description :

60 recettes  et histoire parfumées, aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde

La noix de muscade de grenade, le curcuma du Sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégués sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total.


Et aussi...