Descoberta e invenção do Brasil. O amargo e o doce

Editeur : Colares
Nombre de pages : 144
Date de parution : 2000
Langue : portugaise
ISBN : 9789727820191
Prix :

22,00

Description :

"Prefaciar este livro, deixando aqui algumas breves considerações, é para mim um grande prazer. Apesar de ter sido o docente responsável pela disciplina de História do Brasil na Universidade de Coimbra, durante mais de uma dúzia de anos, desde 1984, a verdade é que julgo que nenhuma qualificação especial me indica para esta honrosa tarefa de escrever a introdução de um estudo de índole gastronómico-histórica.(...)"

Alfredo Pinheiro Marques


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