Du bétail et des hommes

Edgar Wilson travaille dans un abattoir comme assommeur de bœufs. Maillon d’une chaîne de production de hamburgers qu’il n’a jamais goûtés, il exerce avec savoir-faire son travail de tueur – d’assassin ?
Mais le troupeau subit des disparitions inexpliquées. Voleurs de bétail ou malédiction ? Les travailleurs analphabètes de l’abattoir vont mener l’enquête avec les moyens du bord